SMALL
1. 매장 정보 및 이용 가이드 (Shop Info)
- 상호명: 고램 바비큐 (GOLAM)
- 주소: 부산 기장군 기장읍 기장대로 228-30
- 전화번호: 0507-1356-4132 / 010-2730-4132 (환불 및 예약 문의)
- 영업시간: 시간이 좁 복잡하니 꼭 확인하고 가세요!!!
- 평일(월수목금): 13:00 ~ 22:00
- 평일(화): 17:00~ 22:00
- 주말/공휴일: 11:30 ~ 22:30
- 특이사항: 100% 네이버 예약제 운영 (예약금 10,000원 계좌이체 필수 / 전날 20시 미입금 시 자동 취소)
- 편의시설: 단독 텐트 냉난방 완비, 반려동물 동반 가능(리드줄 필수), 놀이시설(에어바운스 등) 구비
- 이용 시간: 평일 4시간 / 주말 및 공휴일 3시간
고램 · 부산광역시 기장군 기장읍 청강리 779-6
★★★★★ · 숯불구이/바베큐전문점
www.google.com

2. 메뉴 및 가격 분석 (Menu & Price)
인분 단위 주문이 아닌, 매점 내 진열장에서 팩 단위로 포장된 상품을 직접 보고 결제하는 셀프 시스템입니다.
| 메뉴 | 상세 내역 | 가격 | 비고 |
| 한돈 삼겹살 / 목살 | 100g 기준 | 8,500원 | 대용량 팩 위주 구성 |
| 생갈비살 | 100g 기준 | 9,900원 | 고소한 풍미 |
| 항정살 / 가브리살 | 100g 기준 | 10,500원 | 쫄깃한 특수부위 |
| 한우(1++ 미경산) | 등심, 치마살 등 | 변동가 | 최상급 부위 별도 운영 |
| 꼬치류 | 소떡소떡, 닭꼬치 등 | 2,500원 ~ | 캠핑 바비큐 인기 간식 |
| 구이용 야채 | 버섯 | 약 3,000원 | 구이용 버섯 팩 |
| 음료 / 주류 | 탄산음료, 소주 등 | 2,000원 ~ | 매점 직접 결제 |
| 콜키지 | 와인, 양주 등 | 20,000원 | 주종 상관없이 병당 부과 |
[무료 셀프바 및 이용료 포함 내역]
| 기본 셀프바 | 상추, 깻잎, 고추, 마늘, 김치, 쌈장, 소스류 등 |
| 기본 제공 | 고급 숯, 그릴, 일회용품 세트, 생수 1병 |
| 기타 시설 | 텐트 내 개별 냉난방기 및 환기 시설 이용 포함 |

3. ME:LOG's 미식 리뷰 (Review): 방문 포인트 및 솔직 이용 팁
- 프라이빗 공간: 단독 텐트로 운영되어 4시간(평일 기준) 동안 옆 테이블의 간섭 없이 온전히 우리만의 대화에 집중할 수 있다는 점이 최대 장점입니다. 친구 생일이나 소모임에 적합합니다.
- 예약 팁: 주말은 타임 구성이 점심과 저녁 사이로 다소 애매할 수 있습니다. 여유로운 식사와 긴 이용 시간을 원하신다면 평일 예약을 추천드립니다.
- 고기 구매 주의사항: 고기가 팩 단위로 크게 포장되어 있어 2인 방문 시 여러 부위를 맛보기에는 양이 다소 과할 수 있습니다. (삼겹살 한 팩 약 4.5만 원 수준)
- 조리 팁: 숯불 화력이 세고 굽는 방식이 까다롭습니다. 바비큐 숙련도가 낮다면 육즙이 빠져 고기가 텁텁해질 수 있으니 조리에 각별한 주의가 필요합니다.
- 총평: 캠핑 장비 없이 분위기를 내며 수다 떨기에는 좋으나, 고기의 맛이나 가성비 면에서는 아쉬움이 남습니다. 한 번쯤 경험해 보는 것은 좋을듯 합니다.




4. 방문 실결제 내역 (Receipt)
기장 고램 바비큐 상세 주문 내역입니다. (방문일: 2025년 12월 8일 월요일 / 2인 기준)
| 메뉴 | 수량 | 가격 | 비고 |
| 예약금 (텐트 이용료) | 2인 | 10,000원 | 사전 입금 확정 (숯, 야채 포함) |
| 삼겹살 팩 | 1팩 | 약 45,000원 | 2인 기준 많은 양 |
| 항정살 팩 | 1팩 | 약 20,000원 | 쫄깃한 특수부위 |
| 버섯 세트 | 1팩 | 약 3,000원 | 구이용 사이드 |
| 음료 (제로콜라, 환타) | 2병 | 4,000원 | 탄산음료 |
| 최종 합계 | 약 82,000원 | 영수증이 없어 기억나는 금액으로 |
LIST
'부산 여행의 기록 BUSAN > 부산 미식의 기록' 카테고리의 다른 글
| [부산/서면] 냉삼겹 서면본점: 낯선 분위기와 아쉬운 맛의 고추장냉삼 솔직 후기 (0) | 2026.04.07 |
|---|---|
| [부산/센텀] 봉이동동 : 비 오는 날 생각나는 퇴근길 전집 아지트 (0) | 2026.04.06 |
| [부산/기장읍] 샤브20 기장일광점: 무한리필의 편견을 깨는 신선함과 대기 꿀팁 (0) | 2026.04.03 |
| [부산/명지동] 명지 해솥: 브레이크 타임 없는 낙동강 뷰 솥밥 맛집, 해물장과 임연수 구이 솔직 후기 (0) | 2026.04.01 |
| [부산/범천동] 항상좋은날: 안창마을 산속에서 만난 인생 어탕 (0) | 2026.03.31 |